湖南厨房抽油烟机常见故障包括以下几个方面：

1.油烟机不正常工作：如果在使用油烟机时发现油烟机不正常工作，一般情况下是由于电路或电源出现问题所致。具体的处理方法包括检查电源插头是否插牢、检查电源线是否损坏等。

2.油烟机烟雾不排出：如果在使用油烟机时发现烟雾没有被排出，这可能是由于风机转速过低而导致的。解决这个问题的方法是为风机间隔一段时间清理一次。

3.风机发出异常响声：如果发现风机随着使用时间越来越发出异常响声，则可能是由于风机轴承损坏或脏污积累在风扇上所致。这种情况只需要将风机拆卸下来，清洁后重新安装即可。

4.油烟机故障灯亮：当油烟机上的故障灯亮起时，多是由于传感器或其他元件故障造成的。此时需要将油烟机拆卸下来，对具体故障进行反复检测和处理。

综上