燃气灶买什么牌子？很多朋友觉得买燃气灶的时候，没有太多需要考虑的因素。 毕竟，现在市面上的煤气炉大多是双头炉灶，外观很漂亮，用了之后没问题的话应该就合格了。 但是，煤气炉和其他大型家电产品一样，实际情况是在选择的时候学问不少。

首先从燃气灶的工作原理分析，燃气灶必须充分混合燃气和空气，才能保证燃烧的效率和安全。 混合不充分不仅存在安全隐患，而且黑烟在锅底凝聚，容易使锅具变脏。 高质量的气体效应，火焰呈浅蓝色，火力旺盛，火焰高度大小均匀。 根据火焰状况判断燃烧效率是判断燃气灶好坏的最基础的重要标准。

除了根据火焰状况判断煤气炉的燃烧效率外，还考虑以下几点进行选择

1 .安全系数燃气灶是户内明火的主要来源，其火灾最常见的原因是汤料或煮粥食物不慎溢出，熄火漏气，燃气与空气混合后发生爆炸和火灾。 但目前燃气灶灭火保护已成为强制性要求，发生类似事故的风险大大降低。

但是，防干热功能仍然没有纳入强制性要求。 如果在烹饪过程中忘记灭火，即使锅里的食物变成灰，或者整个锅烧成红色，煤气炉也不会自动灭火，所以还是很危险的。 小海推荐选择带有防止日晒功能的东西比较好。 层层的安全保障不会受损。

海尔防煤气炉干燥可以解决这一安全隐患。 智能检测锅的干燥状态，准确测量锅底温度变化，锅干燥时立即关闭气源，通过互联网向手机发送短信，进行实时监测，防范“低头族”沉迷手机时的危险

2 .火力大小在确保燃气灶安全性能后，可考虑实际用途，即火力方面能否满足需要。 燃气灶最早于1799年由法国人发明，刚传入国内时由于火力小，多少有些水土不服。 为了应对国民大火炒菜等烹饪，对燃气灶进行了改进，现在家用燃气灶可以轻松达到3.5KW到4KW的额定热流量。

另外，考虑到人口众多的家庭，为了提高烹饪效率，燃气灶已经逐渐发展成为多头燃气灶。 5头燃气灶，如海尔，有5个不同火力的灶： 1.1KW保温区、1.4KW炖煮区、1.4KW煨汤区、1.1KW辅助加热区、5.0KW炒制区。 这种多头燃气灶更适合人的生活习惯，满足了式烹饪的用火之道，效率提高了五倍，大大提高了烹饪效率和生活质量。

3 .材质和结构选择市售燃气灶主要有钢化玻璃、陶瓷和不锈钢三种材质。 从美观和清洁的角度来看，钢化玻璃自然首选时尚大气易保养的特点； 在耐久性方面，不锈钢更好。

结构类型主要分为台式、落地式和埋入式三种，其中台式和埋入式占有率大，是主流产品。 购买前需要了解各自的特点，根据户型和装修进行选择。

要想做好工作，一定要先发制人。 选择手中的煤气炉，可以避免很多烦恼，给烹饪生活增添更多乐趣。

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